Cachi es una localidad perteneciente a la provincia de Salta al norte de Argentina y que ha destacado por estar rodeada de montañas, convirtiéndose en un atractivo para cientos de deportistas extremos y montañistas. Pero Cachi no solo se limita a eso, pues hay varias actividades que el turista promedio puede hacer en la ciudad, desde tomar descansos hasta realizar paseos de aventura.
1. Recorre el Parque Nacional Los Cardones
Para quienes buscan recorrer paisajes libres, tener una conexión natural y respirar aire fresco, realizar un largo recorrido por el Parque Nacional Los Cardones en Cachi resultará perfecto. Conoce las distintas especies de cardones existentes, las cuales solamente crecen a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar, puedes ir en paseos privados o con guías turísticos.
Sin importar cuál sea tu elección para realizar el paseo, ten presente que en una de las secciones del parque hay algunas placas que hablan sobre los diferentes cardones y su desarrollo, algo que vale la pena saber. Sin duda el Parque Nacional Los Cardones es un lugar obligatorio el cual visitar, pues es idóneo para las fotos o simplemente para disfrutar de todo su esplendor.
2. Conoce la Bodega Puna
La bodega de Puna es uno de los restaurantes más famosos de la región, no solo por sus exquisitos platillos y su variado menú sino por el ambiente inigualable que ofrece. El restaurante se encuentra rodeado de campos y cerros, así que se convierte en un lugar práctico para unas cuantas fotografías y un buen descanso.
El personal es amable, aunque solo se puede entrar con reservación, así que si tienes pensado visitar Cachi llama con anticipación a la Bodega de Puna para reservar tu lugar. Disfruta de la mejor gastronomía tanto regional como internacional de la mano de los mejores chef de la zona, es una oportunidad que no te puedes perder.
3. Contempla La Recta de Tin Tin
Aunque no es un lugar que visitar es sin duda una excelente imagen que contemplar camino a Cachi, una recta de 19 km rodeada de miles de cardones en toda la ruta. Si bien la recta es bastante larga, hay un punto exacto donde podrás bajar a tomarte las fotografías y es justo después de la Cuesta del Obispo.
No te preocupes si contrataste un paquete turístico, la mayoría de tours incluye esta parada en su recorrido y puedes contemplarla durante varios minutos antes de seguir con tu camino.
4. Conoce el Valle Encantado
El Valle Encantado se encuentra justo antes del cartel de Bienvenidos del Parque Nacional Los Cardones y consta de varios kilómetros de paisaje natural que vale la pena conocer. Anteriormente solo era accesible en automóvil, pero no se puede apreciar toda su belleza si se es el conductor, por eso si te gusta el trekking puedes recorrer este hermoso paraje caminando.
Arroyos, verdes praderas, fauna silvestre que incluye a los magníficos cóndores y una brisa fresca que solo puedes haberte imaginado si eres de la ciudad, un recorrido que valdrá la pena a cada paso. Ninguna cámara digital puede captar tanta belleza y por eso el Valle Encantado se debe conocer en persona, simplemente espectacular.
5. Compra vinos en la Bodega el Molino de Cachi
Si eres un amante de los vinos de altura tienes que visitar la Bodega el Molino de Cachi, anteriormente funcionaba como hotel pero ahora podrás encontrar los mejores vinos de la región. Con opciones de degustación para que puedas elegir el que más te agrade, la bodega se ha convertido en uno de los principales atractivos turísticos para los más conocedores del tema.
Los precios son más que accesibles y valdrá la pena pasar de manera particular para que lleves algún vino de las suculentas cosechas que ofrece el lugar.
6. Conoce el museo arqueológico Pio Pablo Díaz
El museo arqueológico Pio Pablo Díaz es uno de los más importantes del norte, allí se resguarda una amplia colección de piezas de origen prehispánico las cuales se conservan en excelente estado. Está ubicado frente a la iglesia de la ciudad por lo cual llegar no será problema, se distingue principalmente por los arcos que adornan su fachada.
Aunque seas o no amante de este tipo de temas el museo arqueológico es un lugar que puede faltar en tu lista de lugares que visitar, pues forma parte de la historia de la ciudad. Y es que el lugar fue fundado en los 70 y hasta ahora se ha conservado perfectamente, su colección cuenta con placas de información y también hay guías que explicarán los detalles de cada pieza.
7. Conoce el Ovnipuerto
Uno de los lugares más conocidos por los creyentes de lo misterioso es el Ovnipuerto, construido como base de aterrizaje para extraterrestres en el año 2008. La construcción fue llevada a cabo por un suizo que luego en el 2013 desapareció de los medios, para en 2019 reaparecer sin dar explicación alguna de su ausencia, desde entonces no ha parado de llamar la atención de cientos de visitantes al año.
El Ovnipuerto abarca unas 4 cuadras y cuenta con 12 estrellas dibujadas sobre la tierra con piedras e incluso con cal, con una simetría impresionante. El lugar se encuentra a más de dos mil metros de altura, hay que pasar la Cuesta del Obispo y el Parque Nacional de los Cardones, sin embargo el viaje valdrá la pena.
8. De compras en el Viejo Almacén
Un lugar símbolo de Cachi es el Viejo Almacén, un pequeño local donde podrás adquirir hierbas medicinales, queso de cabra y un sinfín de artículos representativos de la región. Puedes probar una de las deliciosas cervezas artesanales y serás atendido por los propios dueños del lugar que te asesorarán sobre cada artículo que desees llevarte.
Los muebles son muy cómodos y tienen una estructura del siglo anterior, sin embargo se mantienen en perfecto estado y son ideales para pasar el rato mientras tomas un descanso o comes una deliciosa picada.
9. Para a comer en Oliver Wine Bar
Este es un restaurante con una popularidad creciente en Cachi y donde podrás encontrar platillos típicos del lugar con el sabor que solo da la mejor cocina hogareña de la zona. Los dueños del lugar han conservado una tradición de más de cien años, tiempo en el que la casona fue construida y su estructura se ha mantenido durante todo este tiempo, convirtiéndose en un punto referencial de la ciudad.
En el Oliver Wine Bar también se ofrece los mejores vinos de toda Suramérica, colecciones de las mejores cosechas y miles de turistas se avocan todo el año al lugar solo para probarlas. Un sitio ideal para ir con toda la familia, para pasar una de las mejores veladas de tu vida en uno de los restaurantes más populares de la ciudad de Cachi.
10. Entra a la Iglesia de San José
Esta es una pequeña iglesia que ha conservado su diseño colonial, una fachada sencilla que es prácticamente símbolo central del lugar y una capilla humilde pero que se acomoda a las necesidades de los ciudadanos. Si quieres ir a la misa o simplemente entrar a conocer su estructura interna puedes hacerlo y así aprender un poco más de la historia de Cachi.
11. Descansa una tarde en la Plaza 9 de Julio
Este es un lugar tranquilo con juegos para niños y un ambiente excepcional para pasar una tarde de descanso justo antes de irte de la ciudad, conoce los alrededores y empápate de la cultura de los lugareños. La plaza se ha mantenido en perfecto estado con el pasar de los años y lo que más llama la atención de su estructura es el muro de piedra que la rodea.
Un lugar idóneo para tomar unas cuantas fotografías y llevar recuerdos del lugar y más aún con el Nevado de Cachi en el fondo.