Mientras que muchos todavía asumen las ciudades bombardeadas de las guerras de los Balcanes y de Bosnia, muchas ciudades antiguas como Sarajevo y Mostar han sido reconstruidas y constituyen una imagen pintoresca, especialmente por las numerosas mezquitas. Además, la naturaleza florece aquí hasta el punto de querer compensar todas las selvas tropicales destruidas en el mundo. El país está atravesado por ríos y cañones y alberga la última selva de Europa, el bosque de Perucica, en el sureste. Si quieres explorar uno de los países más bellos de Europa, coge un coche y disfruta de un país aún no tocado por el turismo de masas.
1. Pasea por el casco antiguo de Mostar
Mostar es quizá la ciudad más conocida y definitivamente la más bella de Bosnia y Herzegovina, junto a la capital, Sarajevo, y es especialmente popular entre los turistas de día procedentes de Croacia. El monumento más famoso de la ciudad es el puente Stari most, que atraviesa el río Neretva y es un símbolo de la conexión entre Oriente y Occidente, el cristianismo y el islam y los croatas católicos y los serbios ortodoxos. Fue destruida en la guerra de Bosnia en 1993, luego reconstruida y ahora es Patrimonio de la Humanidad. Pero no sólo debes visitar el Stari most. También merece la pena ver la Casa Muslibegovic de la época del dominio otomano. Por cierto, Mostar está situada directamente en una cuenca entre los macizos montañosos de Velež y Čabulja. En verano, las temperaturas aquí suben a más de 40 grados, por lo que las personas sensibles al calor no deberían venir aquí en julio y agosto.
Mostar Mostar, 88000, Bosnia y Herzegovina
2. Molinos de agua de Mlinčići
Los antiguos molinos de agua de Mlinčići son un lugar de cuento de hadas. Conectadas por pequeñas pasarelas, las cabañas de madera se remontan a la época de la dominación austrohúngara y se construyeron directamente sobre una corriente de pequeños ríos. Los agricultores que viven aquí solían producir harina de trigo de esta manera. Hoy los molinos ya no funcionan, pero con el bosque adyacente y el lago Plivsko tienes la sensación de haber llegado al país de los trolls. Si quieres darte un beso en un día caluroso, salta directamente al lago cristalino desde el embarcadero cercano.
Mlincici 86WG+RH Jajce, Bosnia y Herzegovina
3. Cascadas de Kravica
«Oasis en piedra» es el eslogan de la página web de las Cascadas de Kravica, y efectivamente así debe ser el paraíso. A 120 metros de ancho se encuentra la ladera boscosa donde el río Trebižat cae 28 metros para formar un lago azul cristalino. Toda la zona que rodea las cascadas está protegida, por lo que sólo puedes bañarte en una zona separada del lago y no puedes subir a la ladera de la cascada. El lago y las cascadas son una de las atracciones más populares de Bosnia-Herzegovina y también son muy visitadas en verano debido a la proximidad de la turística Croacia, por lo que no tienes este paraíso para ti solo.
Vodopad Kravica Studenci bb, Studenci Ljubuški 88320, Bosnia y Herzegovina Noviembre – Febrero: 7am – 5pm, Marzo y Abril: 7am – 6pm, Mayo: 7am – 8pm, Junio – Septiembre: 7am – 2pm Entrada al lago: Octubre a Mayo 4 Euros, Junio a Septiembre 5 Euros Más Información
4. Monasterio de los Derviches en Blagaj
Uno de los lugares más bellos y tranquilos de Bosnia y Herzegovina es el Klsoter de los Derviches, en Blagaj. La casa de oración musulmana de la cofradía sufí se construyó en el siglo XVIII justo al pie de un acantilado de 200 metros, justo donde el río Buna nace y desemboca en una pequeña cascada. ¡La vista es mágica! El monasterio ha sido destruido varias veces en los últimos 400 años por la caída de rocas y reconstruido cada vez. Haz una visita para ver el interior de la casa mínimamente decorada y comprender la vida de la hermandad. Cuando visites Blagaj, no dejes de comer en el Restoran Mlinica y prueba el cordero. Y ya que estás aquí, no dejes de visitar los restos de la fortaleza de Stjepan grad, que se eleva 200 metros por encima del Monasterio de los Derviches.
Blagaj Tekija 7W43+R8 Blagaj, Bosnia y Herzegovina diariamente 8.30-20.30 Más información
5. Posada Hajdučke vrleti
Si quieres conocer la oscura historia que hay detrás de Hajdučke vrleti, que abrió sus puertas en 1999 en medio del Parque Natural de Blidinje y que es una especie de consejo de los habitantes de Bosnia y Herzegovina, deberías visitar la posada. En 2002, se fundó aquí la «República Hajduk de Mijat Tomić», no oficial, donde está prohibido pertenecer a un partido o hablar de política. Desde 2003, también se celebra el evento anual «Cuenta una buena mentira y sigue vivo». Al margen de todo esto, puedes alojarte en el hotel y el restaurante por poco dinero en habitaciones sencillas o disfrutar de la fantástica cocina bosnia. Todo aquí -desde el queso hasta el pan y las salchichas- se prepara en casa con ingredientes regionales y de temporada, por lo que el menú siempre cambia.
Hajdučke vrleti MG3M+66 Gornja Drežnica, Bosnia y Herzegovina Todos los días de 8 a 14 h, la cocina cierra a las 22.30 h Noche: 25-40 marcas convertibles Más información
6. Sarajevo
Sarajevo, la capital de Bosnia y Herzegovina, es una visita obligada en cualquier viaje por el país balcánico. En un día puedes descubrir fácilmente los lugares de interés más importantes de la ciudad, si quieres puedes quedarte más tiempo y sumergirte en la historia de la ciudad. El mejor lugar para empezar el paseo es el Puente Latino, donde el archiduque Francisco Fernando fue asesinado el 28 de junio de 1914, desencadenando la Primera Guerra Mundial. Puedes conocer toda la historia reciente de la Guerra de los Balcanes en la Galerija 11/07/95. Baščaršija es el antiguo centro histórico de Sarajevo, hoy se refiere a todo el distrito del mercado otomano, con sus numerosas callejuelas y puestos de mercado. Las mejores vistas de la ciudad se obtienen desde el Bastión Amarillo, que no es tanto una fortaleza como un mirador, y desde el cercano café Kamarija.
Sarajevo Baščaršija, Sarajevo 71000, Bosnia y Herzegovina
7. Parque Natural de Blidinje
Tomando la carretera de Jablanica hacia el Parque de Blidinje, el paisaje cambia gradualmente: donde antes los ríos claros serpenteaban a través de gargantas de bosques verdes, de repente se abre una vasta estepa rodeada de altas montañas. El Parque Natural de Blidinje es muy diferente del resto de Bosnia y Herzegovina y por eso es tan especial. En invierno, es un lugar estupendo para esquiar y hacer snowboard, y en verano, hay excursiones en bicicleta de montaña o a caballo. En verano puedes bañarte en el lago Blidinje, un lago de montaña que sólo tiene una profundidad media de 2 metros. También hay fantásticas excursiones, por ejemplo hasta Hajducka vrata, una formación rocosa circular a 2000 metros de altura.
Parque Natural de Blidinje HJPC+HJ Striževo, Bosnia y Herzegovina Más información
8. Cascada de Pliva en Jajce
La pequeña ciudad de Jajce está situada en el noroeste de Bosnia-Herzegovina y fue en su día la sede de los reyes de Bosnia. Si llegas a la ciudad desde el norte, obtendrás una gran vista del casco antiguo, que se asienta en una colina y está bordeado por los ríos Pliva y Vrbas. Justo a la entrada del casco antiguo se encuentra la cascada de Pliva, que se precipita 17 metros donde desemboca en el Vrbas. Si te sitúas al pie de la cascada, podrás disfrutar de una agradable brisa en los calurosos días de verano. También puedes visitar la cascada desde arriba y darte un chapuzón en sus aguas claras y frías.
Cascada de Pliva Jajce 70101, Bosnia y Herzegovina 5 euros de entrada a la cascada
9. Plivsko jezero
Plivsko jezero, cerca de Jajce, es uno de los lagos más bellos de Bosnia y Herzegovina. Rodeado de exuberantes montañas boscosas, aquí te sientes como si estuvieras en la selva. Cerca de los molinos de agua Mlinčići hay un pequeño embarcadero desde el que puedes saltar al agua. Al otro lado, el bonito café alternativo Lake House te invita a relajarte junto al agua. Aquí también puedes alquilar numerosas barcas eléctricas o de pedales para explorar el lago.
Casa del Lago Plivsko jezero 86WC+JH Jajce, Bosnia y Herzegovina Horario de apertura Casa del Lago: todos los días de 08 a 23 horas
10. Parque Nacional de Una
Si buscas el camping más bonito de Bosnia y Herzegovina, pásate por Auto Kamp Lav en Kulen Valuf, en el Parque Nacional de Una. Junto al río Una, rodeado por el macizo montañoso del parque, puedes pasar las horas en las hamacas y observar el cielo estrellado por la noche. La pareja anfitriona es muy simpática y te freirá pescado fresco para cenar por sólo 5 euros. Desde aquí puedes llegar rápidamente a los puntos más destacados del parque nacional: las cascadas de Štrbački buk y Martin Brod. Una excursión de calificación a través del paisaje formado por los rápidos es una obligación, que puedes reservar en numerosas agencias de Bihać.
Auto Kamp Lav H37R+WF Kulen Vakuf, Bosnia y Herzegovina Más información
11. Fortaleza de Počitelj
A unos 30 kilómetros al sur de Mostar se encuentra la pequeña ciudad de Počitelj, en la que viven apenas 900 personas. Durante el dominio otomano, Počitelj fue una de las ciudades más modernas de la región y, debido a su ubicación entre la costa y el interior, tenía una importancia estratégica para alejar a las fuerzas enemigas. Si te diriges desde Mostar a la costa mediterránea o a las cascadas de Kravica, puedes hacer una pequeña parada aquí y tomar el empinado camino hacia la antigua fortaleza. Desde allí tienes una hermosa vista de la ciudad, la mezquita, la torre del reloj y el adyacente valle del Neretva.