10 mejores cosas que hacer en Cafayate

Ubicada en la Provincia de Salta, específicamente al norte de Argentina, Cafayate destaca por sus majestuosas formaciones rocosas que tienen un peculiar color rojizo que las hace aún más atractivas. Pero más allá de sus montañas, es el vino lo que ha hecho de este lugar uno de los predilectos de miles de turistas.

Quienes van de visita a Cafayate no dudan en hacer un tour por los diversos viñedos que ofrecen las visitas guiadas más entretenidas, esta es una experiencia que no puedes dejar que te la cuenten, tienes que vivirla, te invitamos a que conozcas que hacer y qué puedes ver cuando viajes a Cafayate.

1. Recorre el centro de Cafayate

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Aunque se trata de una ciudad que no es muy extensa, vale la pena dedicar un poco de tiempo para conocer distintos rincones de esta, en caso de que te desplaces en vehículo particular puedes estacionarlo en la plaza que está cerca de la Catedral y seguir el recorrido caminando.

Alrededor de la plaza podrás admirar espacios muy bonitos y lugares en los que puedes hacer una parada para comer un snack o degustar una bebida. Puedes aprovechar para visitar la catedral y justo en frente de esta podrás ir al mercado artesanal, en caso de que quieras comprar recuerdos de tu visita en el sitio.

En el centro de Cafayate también puedes visitar el museo de Arqueología Calchaquí, se trata de una colección compilada por Rodolfo Bravo quien recogió diversidad de piezas de origen prehispánico para conocer más detalles sobre los primeros pobladores de la provincia. 

2. Realiza la ruta del vino más alta del mundo

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Algo que ha convertido a Cafayate en un atractivo turístico sin igual es el hecho de que en esta localidad se puede disfrutar de la ruta del vino más alta en todo el mundo, donde el vino estrella es el Torrontés.

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Realizando esta ruta del vino se pueden atravesar paisajes realmente hermosos, por ejemplo, la Quebrada de las Flechas, pueblos como Molinos que tienen una rica y extensa historia y la quebrada de las conchas, sitios paradisiacos que podrás admirar en la mejor ruta vitivinícola. 

Los viñedos de este recorrido se encuentran nada más y nada menos que a 1.750 msnm, pero no solo se trata de recorrer y apreciar los viñedos, esta ruta también incluye la degustación, la parte favorita de todos los turistas, visita al museo y prueba la gastronomía lugareña exquisita, para que le saques el mejor provecho a esta actividad.

3. Visita el Museo de la Vid y del Vino

Aunque forma parte de la famosa ruta del vino, merece la pena dedicar un espacio especial por lo interesante del lugar y es que lo interactivo de este museo lo hacer muy entretenido para quienes tienen la fortuna de visitarlo. El museo de la Vid y del Vino narra un poco de la historia del vino en esta provincia y cuenta detalles sobre los espléndidos vinos de altura.

Es interactivo debido a que muestra material audiovisual para hacer el aprendizaje de los temas mencionados más entretenidos. Este museo data del 2011, pero desde su puesta en marcha se ha convertido en una parada obligatoria para los turistas que disfrutan al máximo de los efectos lumínicos del lugar. 

4. Trekking en la Quebrada de las Conchas

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Ubicada en la ruta 68 muy cerca de Cafayate, esta quebrada es uno de esos atractivos naturales de la provincia que necesitas conocer. Se trata de una reserva natural que cuentan con variedad de formaciones geológicas y una flora y fauna muy variada, que es resguarda por dicha reserva.

Si te diviertes haciendo trekking aquí encontrarás los mejores senderos para recorrer, incluso hay quienes eligen la Quebrada de las conchas para hacer mountainbike, algo que destaca de este recorrido de 50km es que ofrece la vista hacia parajes muy hermosos, por eso miles de turistas se avocan a su visita cada año.

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5. Disfruta del Festival Folklórico Serenata a Cafayate

Aunque es un evento que no se puede disfrutar durante todo el año, en caso de que vacaciones en Cafayate durante el mes de febrero podrás disfrutar de un festival muy especial. Se trata del festival folklórico Serenata a Cafayate y es uno de los de mayor importancia en toda la Provincia. 

Este festival tiene una amplia historia, comenzó a festejarse a mediados de 1970 y desde sus inicios la duración del mismo era de tres noches, sin embargo, debido a que cada año era más popular en el 2008 se tomó la decisión de extenderla a 6 días. 

No obstante a partir del 2012 se retomó la tradición de mantener las fiestas durante tres noches que aunque parecen no bastar, son suficientes para disfrutar al máximo este festival. En dicho festival se presentan exponentes del folklor de Argentina y en esencia el mismo tiene como objetivo exaltar las tradiciones del país.

6. Degusta los mejores vinos en la cata de vinos en una bodega

Cafayate es una zona vinícola por excelencia por eso si algo abundará son las actividades de cata de vinos, a través de estas podrás probar el famoso Torrontés, u otra variedad. No hay mejor lugar para hacer este tipo de actividades que en una bodega y de estas hay muchas en toda región.

Tú elige la bodega que sea de tu agrado, algunas siempre están disponibles, otras son con reservaciones, pero en general te ofrecen muy buenos precios para que pruebes los mejores vinos de altura de la provincia.

7. Trekking a las Cascadas del Río Colorado y El Divisadero

Esta opción resultará realmente interesante para los turistas que aman la aventura, es necesario que estés en las mejores condiciones físicas y que cuentes con un guía local para que puedas hacer el recorrido hacia las Cascadas del Río y el Divisadero, durante esta caminata básicamente seguirán el curso del río hasta llegar a las más hermosas caídas de agua.

A medida que avanzas hasta otras cascadas en camino puede volverse más complejo, pero todo dependerá de qué tan aventurero te sientas, al llegar al Divisadero tendrás la oportunidad de admirar pinturas rupestres e incluso algunos morteros antiguos, este recorrido sí que será una gran aventura, lleva zapatos y ropa apta para el camino e hidratación. 

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Recuerda que es un recorrido difícil en ocasiones un poco peligroso, no es adecuado para todos. 

8. Admira los Médanos de Cafayate

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Sí, has leído bien, se trata de unos médanos ubicados en el lugar menos pensando, podrás admirar montañas de arena blanca que alcanzan hasta los 30 metros de altura y para llegar a estos deberás seguir un camino ripio, pero las caminatas en el sitio te encantarán.

Y en caso de que estés en los médanos de Cafayate durante la noche podrás hacer fogones y disfrutar de guitarreadas, una actividad que cautivará a todos por igual.

9. Conoce y disfruta de los beneficios de la Vinoterapia

Como hemos comentado a lo largo de este post los vinos son el principal atractivo y hay múltiples actividades orientadas a permitir que los turistas disfruten de este, una de las que más destaca es la vinoterapia, ofrecida en algunos hoteles de la zona que cuentan con servicio de spa.

Es básicamente un tratamiento de belleza en el que el vino es el protagonista, además de lograr la relajación, también contribuye al cuidado de la piel sacando el máximo provecho de los múltiples antioxidantes que contiene la uva. Disfruta del mejor descanso, será atendido como lo mereces y vivirás la experiencia más relajante de tu vida gracias a la terapia con vino

10. Prueba los helados de vino

Siguiendo con las actividades que involucra el vino en Cafayate no puedes dejar de probar los helados de vino, estos te encantarán, son únicos y cuentan con un auténtico sabor a vino, su producción es artesanal y son el postre perfecto para degustar en la tarde o para hacer una parada y refrescarte para luego continuar realizando las diversas actividades de la zona.

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